Nấu ăn ngon cùng Phát Kim Thành Cách nấu món mực nhồi sốt cà chua bằng chức năng “Tacook” của nồi cơm điện tử cao tần Tiger (Khẩu phần : 2 người ăn) Nguyên liệu : Mực 70g ( Mực làm sạch ruột, lột vỏ và thái lát thành các vòng tròn dày 1 cm). Nguyên liệu để nhồi mực : Thịt lợn xay 70g + Miến (khô) 5g (Ngâm nước cho nở ra và băm nhuyễn) + Mộc nhĩ 2 miếng (Ngâm nước cho nở ra và băm nhuyễn) + Muối : Một chút + Nước mắm : 1/2 thìa canh + Tiêu đen xay vừa : 1/2 thìa cà phê. Nước sốt cà chua hỗn hợp gồm : Cà chua 50g (Bỏ hạt và cắt thành các miếng hình lập phương) + Tỏi : 1/2 củ (Băm nhuyễn) + Hành 20g (Cắt lát) + Bột khoai tây : 1 thìa cà phê. Gia vị hỗn hợp gồm : Đường : 1 và 1/2 thìa canh + Nước mắm : 1/2 thìa canh + Nước dùng (bột) gà : 1/2 thìa cà phê. Cách làm như sau : 1. Cho tất cả các nguyên liệu để nhồi mực vào bát và trộn đều cho đến khi toàn bộ hỗn hợp đặc sánh. Nhồi vào các vòng mực. 2. Trộn...