Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn Hỗ trợ kinh nghiệm

Xà lách ngũ bảo - Công thức món ăn khai vị từ cá viên cực ngon và dễ

Xà lách ngũ bảo Thời gian chuẩn bị:   20  phút Thời gian chế biến: 20  phút Khẩu phần:  4-5 người Nguyên liệu: 800g Sò điệp 100g thanh cua 5 củ hành tím (cắt hạt lựu) tỏi, băm nhuyễn 2 muỗng dầu ăn 10g nấm mèo khô, ngâm nước và cắt miếng nhỏ cỡ 1 đốt ngón tay 50g Hạt điều 50g hành tây, cắt hạt lựu 1 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt và cắt hạt lựu 1 bắo cải xà lách (chọn loại xà lách bó tròn) Nước sốt 1 muỗng nước tương 1/2 muỗng dầu hào 1/2 muỗng muối 1/2 muỗng canh ớt 1 muỗng bột tỏi 1 muỗng dầu mè 1 muỗng bột bắp + 75 ml nước một ít tiêu xay Cách làm - Cho chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn rồi cho tỏi băm và hành tím vào đảo đều đến khi vàng và dậy mùi. - Cho tất cả các nguyên liệu trong phần sốt vào chảo và xào đến khi hơi sệt lại - Cho tiếp hạt điều và ớt chuông thái hạt lựu vào xào 1 tí ở lửa lớn, cuối cùng là cho hành tây vào thêm.  - Cuôi cùng, cho các hỗn hợp ấy lên lá rau xà lách/...

CÁ VIÊN SỐT HOÀNG KIM

CÁ VIÊN SỐT HOÀNG KIM Thời gian chuẩn bị:   10  phút Thời gian chế biến: 15  phút Khẩu phần:  4 người Nguyên liệu: 500g Cá viên , rã đông 4 lòng đỏ trứng muối, hấp và nghiền  3 tép tỏi, thái nhỏ 300ml sữa đặc không đường (evaporated milk). Nếu không có các bạn có thể thay bằng sữa tươi pha một ít bột bắp 3 lá chanh, thái sợi mỏng 2 muỗng cà phê đường 2 muỗng canh bơ thực vật 1 muỗng cà phê dầu ăn Ngò/rau mùi Ớt tươi/Ớt chim thái mỏng Lá chanh Cách làm - Lây chảo sâu lòng, cho tỏi, bơ và dầu ăn vào. Phi tỏi đến khi dậy mùi và vàng - Cho lòng đỏ trứng muối đã nghiền và sữa đặc không đường vào xào tiếp tục. Khi hỗn hợp sôi và bắt dầu kẹo lại thì cho cá viên vào và đảo đều tay. - Cho đường vào và xào thêm một vài phút. Đảm bảo cá viên đã chín và áo sốt hoàn toàn. - Tắt lửa và cho ra đĩa - Trước khi phụ vụ, trang trí món ăn bằng lá chanh thái sợi mỏng, ớt thái sợi và rau mùi. =======...

▶️ SỬ DỤNG MÁY LÀM SỮA CHUA ĐÚNG CÁCH CHUẨN NHẤT

Máy làm sữa chua  ra đời đã mang lại rất nhiều tiện ích cho các chị em nội trợ. Không phải cất công ra ngoài hàng mua cũng không cần cầu kỳ tự làm sữa chua tại nhà, các chị em cũng có thể có ngay cốc sữa chua thơm ngon bổ dưỡng chỉ trong tích tắc.  Sử dụng  máy làm sữa chua   đúng cách sẽ giúp các chị em vừa bảo quản được máy lại vừa thỏa thích thưởng thức các loại sữa chua. Không cần nhắc nhiều chúng ta đã quá hiểu những tác dụng tuyệt vời của sữa chua đem lại cho sức khỏe. Ngoài việc mua sữa chua sẵn ngoài hàng gia đình bạn hoàn toàn có thể tự làm sữa chua tại nhà với phương pháp thủ công hoặc trang bị một chiếc máy làm sữa chua. Sử dụng máy làm sữa chua đúng cách  giúp bạn làm ra mẻ sữa chua thơm, ngon, dẻo, mịn, bổ dưỡng mà không mất nhiều thời gian Máy làm sữa chua có những ưu và nhược điểm gì?  Ưu điểm: Không cần đo lường thời gian:  Máy làm sữa chua giúp cho việc làm sữa chua dễ dàng hơn. Bạn chỉ cần nhấn nút và hẹn giờ là sẽ có đ...

BÌNH LƯỠNG TÍNH LÀ GÌ VÀ CÁCH CHỌN BÌNH LƯỠNG TÍNH TỐT CHO SỨC KHỎE

Khi đi học, đi làm, đi cắm trại, đi dã ngoại, chắc hẳn trong hành lý đem theo của mỗi người luôn có chỗ cho chiếc bình nước để luôn sẵn sàng các loại nước uống, trà hay cà phê phù hợp với thói quen, sở thích. Hiện nay, việc sử dụng những chiếc  bình lưỡng tính  thay cho những bình nước thông thường ngày càng trở nên phổ biến hơn. Cùng  phatkimthanh  tìm hiểu  bình lưỡng tính là gì , ưu điểm của loại bình này thế nào trong bài viết sau đây nhé! BÌNH LƯỠNG TÍNH LÀ GÌ? Bình lưỡng tính  hay còn có tên gọi khác là  bình giữ nhiệt nóng lạnh , là loại bình nước có khả năng bảo toàn nhiệt độ cho cả nước nóng và nước lạnh như lúc ban đầu, giúp giữ được độ mát của nước lạnh và khiến nước nóng không bị nguội đi. Tùy theo loại bình mà nhiệt độ của nước nóng, nước lạnh có thể được bảo toàn trong khoảng thời gian  6 đến 72 tiếng . Ngoài nước nóng, nước lạnh, bình lưỡng tính còn có thể dùng để bảo quản các loại thức ăn như súp, cháo, canh… NGUYÊN LÍ HOẠT ĐỘNG CỦ...