Blog Công Ty Phát Kim Thành

CÁ VIÊN SỐT HOÀNG KIM Thời gian chuẩn bị:   10  phút Thời gian chế biến: 15  phút Khẩu phần:  4 người Nguyên liệu: 500g Cá viên , rã đông 4 lòng đỏ trứng muối, hấp và nghiền  3 tép tỏi, thái nhỏ 300ml sữa đặc không đường (evaporated milk). Nếu không có các bạn có thể thay bằng sữa tươi pha một ít bột bắp 3 lá chanh, thái sợi mỏng 2 muỗng cà phê đường 2 muỗng canh bơ thực vật 1 muỗng cà phê dầu ăn Ngò/rau mùi Ớt tươi/Ớt chim thái mỏng Lá chanh Cách làm - Lây chảo sâu lòng, cho tỏi, bơ và dầu ăn vào. Phi tỏi đến khi dậy mùi và vàng - Cho lòng đỏ trứng muối đã nghiền và sữa đặc không đường vào xào tiếp tục. Khi hỗn hợp sôi và bắt dầu kẹo lại thì cho cá viên vào và đảo đều tay. - Cho đường vào và xào thêm một vài phút. Đảm bảo cá viên đã chín và áo sốt hoàn toàn. - Tắt lửa và cho ra đĩa - Trước khi phụ vụ, trang trí món ăn bằng lá chanh thái sợi mỏng, ớt thái sợi và rau mùi. =======...

Snack thanh cua cay, giòn Nghe tên đã thấy hấp dẫn rồi phải không các bạn. Trước đây đối với thanh cua mọi người thường dùng chiên hoặc nhúng lẩu để ăn. Và hôm nay với công thức món ăn này, các bạn sẽ có những thanh snack thơm mùi hải sản, hương vị ngọt ngọt, cay cay và đặc biệt giòn rụm luôn nhé. Tin chúng mình đi, món này đã được chứng mình đa số mọi người về hương vị và kết cấu giòn tan của nó sẽ càng làm bạn thèm ăn thêm! Thời gian chuẩn bị:  20 phút Thời gian chế biến: 8 phút Khẩu phần: 2 người Nguyên liệu 60g Thanh cua , rã đông 20g Cá cơm 40g đậu phộng 35g tỏi băm nhuyễn 25g hành tím băm nhuyễn 1/2 muỗng cà phê dầu ăn 45g tương ớt ngon 85g đường 1/4 muỗng cà phê muối 3/4 muỗng cà phế nước tương 2 lá chanh, thái sợi mỏng Dầu ăn, để chiên giòn Cách làm Cắt thanh cua thành các đoạn dài khoảng 5 cm nếu dùng loại thanh cua dài. Dùng tay bóc và xé thanh cua thành những dải mỏng vừa phải. Chiên ngập dầu cho đến khi vàng ...

Sử dụng Surimi Sò Điệp và thịt jambom (heo hoặc gà). Bạn chỉ cần quấn một dải jambon xung quanh viên surimi sò điệp, buộc chặt bằng tăm và áp chảo chiên hoặc nướng trong lò. Nó cực đơn giản phải không nào. Hãy phục vụ con của bạn hoặc các thực khách cùng với salad rau tươi và một ít khoai tây nướng là bạn sẽ có một bữa ăn trọn vẹn, đầy đủ dinh dưỡng và ngọt miệng.  Nếu bạn thích, hãy vắt một ít nước cốt chanh tươi và phục vụ cùng với nước chấm yêu thích của bạn. Món ăn rất dễ làm và thú vị, đẹp mắt để phục vụ, và ngon miệng để ăn! Jambon cuộn sò điệp Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian nấu: 15 - 20 phút Khẩu phần: 4 Nguyên liệu: Surimi sò điệp : 28 viên Jambon heo/ jambon gà: 6 lát Dầu ăn: 3 muỗng cà phê Chanh cắt theo múi để trang trí Tăm que: Để định hình Cách làm 1. Bạn cắt Jambon thanh miếng làm sao để gói vừa viên surimi sò điệp 2. dùng tăm cố định lại. Có thể dùng 2 lát cuộn xung quanh nếu muốn. 3. Cho 2- 3 muỗn...

Mì Udon cá viên sốt tiêu đen Thời gian chuẩn bị:  10 phút Thời gian chế biến:  15 phút Khẩu phần: 2 người Nguyên liệu 80g nguyên liệu cá viên (Ở đây Bếp A Pó dùng  Cua huỳnh đế , Tôm hùm viên, Viên trứng muối phô mai....) 4 củ hành tóm. thái mỏng 1 tép tỏi, thái mỏng 2 gói mì Udon (trụng nước ấm và để nguội cho vào 1 ít dầu ăn để tránh bị vón cục) 2-3 muỗng cà phê dầu ăn Sốt: 6 tép tỏi, lột vỏ và băm nhỏ 1 muỗng cà phê nước tương 1 muỗng cà phê xì dầu 1 muỗng cà phê dầu hào 1 muỗng cà phê đường 2 muỗng cà phê tiêu đen 2 muỗng cà phê nước lọc hành lá để trang trí Method 1. Cho tất cả các nguyên liệu làm sốt vào tô và trộn đều 2. Làm nóng chảo, cho 2 -3 muỗng cà phê dầu ăn vào và xào nguyên liệu cá viên: cua huỳnh đế, tôm hùm viên... trong 2 -3 phút và để sáng 1 bên. 3. Lấy chảo đó cho tỏi và hành tím vào phi đến khi thơm rồi đổ các nguyên liệu sốt đã trộn vào. 4. Cho mì Udon vào chảo sốt và xào đều. Có thể cho t...

Bún cà chua hải sản Công thức món ăn hôm nay nghe tên thật dân dã phải không các bạn!  Không nói thêm nữa, bắt tay vào làm nào! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian nấu: 20 phút Khẩu phần: 2 - 3 người Nguyên liệu: 140 g sò điệp surimi  150 g bún gạo hoặc bún tươi  3 tép tỏi 9 nấm đông cô khô, ngâm 200ml nước và giữ nước lại không đổ 3 quả cà chua bi, cắt đôi 100g nấm linh chi trắng, nấm linh chi đen, nấm kim châm (thích ăn có thể cho nhiều hơn) 1 lít nước dùng hoặc nước hầm xương 2 -3 quả mơ muối/ xí muội bỏ hạt 80g cải chua 1 muỗng canh nước tương 1/2 muỗng canh xì dầu 1 muỗng canh dầu muối và đường (theo khẩu vị) Bột bắp và nước để làm đặc Một chút tiêu trắng Trình bày: Rau ngò, rau mùi, ớt thái lát. Cách làm: Đun nóng dầu trong nồi, cho tỏi và nấm đông cô vào xào thơm 2 phút  Cho cà chua, cải chua, mơ muối (xí muội). nấm linh chi trắng, linh chi đen vào xào và ...

Từ ngày 28.10 (theo giờ Mỹ), Facebook. Inc sẽ mang tên mới là Meta, tách mình ra khỏi doanh nghiệp hoạt động truyền thông mạng xã hội. Cái tên mới mang hàm ý về nhà sáng tạo hướng tới tương lai của thế giới kỹ thuật số mới, được biết đến với thuật ngữ “ Metaverse ” - Vụ trụ ảo Meta Việc thay đổi tên Công ty, theo Mark, nhằm mục đích tập trung vào nhận diện thay đổi vốn đã diễn ra trong doanh nghiệp truyền thông xã hội này. Zuckerberg đổ nhiều tỉ USD (chỉ riêng năm 2021 đã hơn 10 tỉ USD) vào việc xây dựng một vũ trụ ảo - phiên bản thực tế hóa và mở rộng của quá trình ứng dụng internet lấy cảm hứng từ các tác phẩm viễn tưởng như Snow Crash hay Ready Player One. Cũng từ thời điểm này, Mark Zuckerberg chính thức trở thành CEO kiêm Chủ tịch Meta - công ty mẹ của Facebook. Và khác với những gì các sáng lập viên của Google từng làm năm 2015 khi đổi tên doanh nghiệp thành Alphabet, Mark không hề có kế hoạch từ bỏ chiếc ghế quyền lực cao nhất tại công ty.  Trong cu...

CÔNG THỨC MÓN ĂN ĐẬU HỦ HẢI SẢN SỐT BÍ ĐỎ Một nguyên liệu trong các món ăn vặt xiên que  nổi tiếng trong giới trẻ là đậu hủ hải sản . Cụ thể nguyên liệu chính hôm nay Phát Kim Thành sẽ dùng là Đậu hủ cá Lichuan   mà công ty đang phân phối. Hãy cùng xem món ăn cực kì dễ làm nhưng sang chảnh này nhé Khẩu phần: 4 - 5 người Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian nấu: 20 phút Nguyên liệu: 200 g Đậu hủ cá Li Chuan 3 thanh cua 1 thìa cà phê bột ngô 100 g bí đỏ, hấp chín và nghiền nhuyễn 1 chén gà kho 1 muỗng canh dầu 50 g đậu Hà Lan ngọt Muối và tiêu trắng để nếm Dầu ăn Cách làm: 1. Trên chảo, đun nóng dầu và nhanh chóng chiên đậu hủ cá Li Chuan  trong vài phút. Để qua một bên. 2. Phủ bột ngô lên thanh cua đã xé nhỏ và chiên cho đến khi giòn. Để qua một bên. 3. Dùng một chảo khác, đun nóng 1 muỗng canh dầu trước khi cho bí đỏ nghiền và nước dùng gà vào. Trộn đều và để lửa nhỏ trong vài phút. 4. Sau đó, cho đậu hủ cá Li Chuan và đậu ...

Như các bạn đã biết, cá viên  cũng như các loại surimi viên các được xem là các món ăn vặt xiên que  cực kì phổ biến tại Việt Nam. Đối với Bếp Ăn Vặt A Pó, xiên que  không chỉ là một món ăn vặt.  Chỉ cần một công thức bạn cũng có thể biến nó thành 1 món ăn ngon tuyệt vời cho bữa ăn chính của gia đình. Không nói thêm nữa, cùng đi đến phần chính nào: Khẩu phần: 5 người Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian chế biến: 50 phút Nguyên liệu: Nước dùng 300g Đầu cá 300g xương gà 2 lít nước Hành tím thái lát: 3 củ Hành tím băm nhỏ: 1 muỗng Cà chua Dứa: nửa quả, thái miếng Tôm khô: 1 muỗng cafe Muối: 1 muỗng cafe Tiêu: 1 muỗng café Nước mắm: 1 muỗng café Cục gia vị gà (không có cũng được) Bún canh: 300g Cá viên: 300g Gia vị: Hành lá: 20g Tau mùi: 20g, cát nhỏ Chanh: 1 quả, cắt múi Ớt thái lát: 10g Rau sống: Rau muống, giá đỗ…. Cách làm: Cho đầu cá, xương gà, hành tím, muối, tiêu và nước vào nồi....