Bún cà chua hải sản - Công thức món ăn dễ làm

Bún cà chua hải sản

Công thức món ăn hôm nay nghe tên thật dân dã phải không các bạn! 

Không nói thêm nữa, bắt tay vào làm nào!

• Thời gian chuẩn bị: 10 phút
• Thời gian nấu: 20 phút
• Khẩu phần: 2 - 3 người

Nguyên liệu:

• 140 g sò điệp surimi 
• 150 g bún gạo hoặc bún tươi 
• 3 tép tỏi
• 9 nấm đông cô khô, ngâm 200ml nước và giữ nước lại không đổ
• 3 quả cà chua bi, cắt đôi
• 100g nấm linh chi trắng, nấm linh chi đen, nấm kim châm (thích ăn có thể cho nhiều hơn)
• 1 lít nước dùng hoặc nước hầm xương
• 2 -3 quả mơ muối/ xí muội bỏ hạt
• 80g cải chua
• 1 muỗng canh nước tương
• 1/2 muỗng canh xì dầu
• 1 muỗng canh dầu
• muối và đường (theo khẩu vị)
• Bột bắp và nước để làm đặc
• Một chút tiêu trắng

Trình bày:

Rau ngò, rau mùi, ớt thái lát.

Cách làm:

1. Đun nóng dầu trong nồi, cho tỏi và nấm đông cô vào xào thơm 2 phút
   

2.  Cho cà chua, cải chua, mơ muối (xí muội). nấm linh chi trắng, linh chi đen vào xào và đảo đều

   
    

3.  Đổ 200ml nước ngâm nấm và nước hầm xương/ nước dùng vào. cho nước tương và xì dầu vào. Để lửa nhỏ khoảng 10 phút nêm gia vị vào và nếm theo khẩu vị,

   

   
   

4.  Vặn lửa lớn cho hỗn hợp sôi lại và cho nước bột bắp đã hòa vào đến độ sệt theo ý muốn và tắt bếp. 

   

5.  Ăn kèm với bún gạo/ bún tươi. Trang trí thêm ngò, rau mùi và ớt thái lát.

   Tips: Có thể cho thêm 20ml " sữa đặc không đường" evaporated milk 

   

=================================
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ PHÁT KIM THÀNH
info.phatkimthanh@gmail.com
https://www.phatkimthanh.com/
https://www/fb.com/bepnhaAPo/
https://bit.ly/YoutubePhatKimThanh
https://www.fb.com/phatkimthanhcompany/
Để lại SỐ ĐIỆN THOẠI hoặc BÌNH LUẬN NGAY BÊN DƯỚI - chúng tôi sẽ liên lạc tư vấn ngay khi nhận được thông tin!
Hotline: 0909 08 00 63 - 0924 24 37 97 - 0899 075 281