Mì Udon cá viên sốt tiêu đen

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian chế biến: 15 phút

Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu

80g nguyên liệu cá viên (Ở đây Bếp A Pó dùng Cua huỳnh đế, Tôm hùm viên, Viên trứng muối phô mai....)

4 củ hành tóm. thái mỏng

1 tép tỏi, thái mỏng

2 gói mì Udon (trụng nước ấm và để nguội cho vào 1 ít dầu ăn để tránh bị vón cục)

2-3 muỗng cà phê dầu ăn

Sốt:

6 tép tỏi, lột vỏ và băm nhỏ

1 muỗng cà phê nước tương

1 muỗng cà phê xì dầu

1 muỗng cà phê dầu hào

1 muỗng cà phê đường

2 muỗng cà phê tiêu đen

2 muỗng cà phê nước lọc

hành lá để trang trí

Method

1. Cho tất cả các nguyên liệu làm sốt vào tô và trộn đều

2. Làm nóng chảo, cho 2 -3 muỗng cà phê dầu ăn vào và xào nguyên liệu cá viên: cua huỳnh đế, tôm hùm viên... trong 2 -3 phút và để sáng 1 bên.

3. Lấy chảo đó cho tỏi và hành tím vào phi đến khi thơm rồi đổ các nguyên liệu sốt đã trộn vào.

4. Cho mì Udon vào chảo sốt và xào đều. Có thể cho thêm 1 ít nước nếu thấy sốt khô.

5. Bật lửa nhỏ đến khi sốt sệt lại

6. Cuôi cùng cho nguyên liệu cá viên đã xào vào trộn đều

7. Trang trí với hành lá trước khi dùng.

=================================
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ PHÁT KIM THÀNH
info.phatkimthanh@gmail.com
https://www.phatkimthanh.com/
https://www/fb.com/bepnhaAPo/
https://bit.ly/YoutubePhatKimThanh
https://www.fb.com/phatkimthanhcompany/
Để lại SỐ ĐIỆN THOẠI hoặc BÌNH LUẬN NGAY BÊN DƯỚI - chúng tôi sẽ liên lạc tư vấn ngay khi nhận được thông tin!
Hotline: 0909 08 00 63 - 0924 24 37 97 - 0899 075 281

Blog Công Ty Phát Kim Thành